Špičky jižní Rhony – 3×3 Vacqueyras, Gigondas, Chateauneuf du pape

Datum konání: Čtvrtek, 27.03.2025 19:00
Vstupné: 990 Kč
27.03.2025 19:00

Dobrý den, milé přítelkyně a přátelé,
rádi bychom vás pozvali na další, letošní ochutnávku. Ukázku tří nejlepších oblastí jižní Rhony jsme dělali naposledy před dvěma léty, ale tentokrát si ukážeme vína jiná :-).

Třikrát se podíváme na tyto tři ikonické oblasti, tedy Vacqueyras, Gigondas a Châteauneuf du Pape. Budeme konfrontovat autentičnost a zemitost té první, sílu a eleganci druhé a sametovost a hloubku třetí oblasti. Začneme základní úrovní – tradičním Vacqueyras z Rhonéy, Gigondas z Cave de Cairanne a klasickým Châteauneuf du Pape z Domaine Arnesque. Druhou trojici tvoří skvělá Azalais ze Sang des Cailloux, pěkné Pas de Montmirail a výrazně grenachové víno Jean Marie Royera. Konečně vrcholová trojice bude skvělé Lopy od Sang des Cailloux, nefiltrované víno ze starých vinic, kreace Francoise Roumieux a nakonec špičkové cuvée dívek rodiny Maret z Domaine de la Charbonniere.

Pojďme se společně ponořit do krásných vín jižní Rhony a zažít příjemný večer. Degustace proběhne na Vinném Újezdě 19 ve čtvrtek 27.3.2025 od 19h.

Seznam vín k degustaci:
1. Seigneur de Fontimple AOC Vacqueyras, Rhonéa
Plné a hřejivé Vacqueyras připomíná šlechtice který se ve středověku z obchodníka hedvábím stal z lásky k vínu vinařem. Zlatá medaile z Orange 2012.
75 % Grenache, 15 % Mourvèdre, 10 % Syrah a Carignan.

2. Gigondas, AOC Gigondas, Cave de Cairanne
Výtečné Gigondas s důrazem na hladkost a typickou vůni z vinic u stejnojmenné vesnice.
80 % Grenache, cca 10 % Syrah a 10 % Mourvèdre.

3. Châteauneuf du Pape AOC ChdP, Domaine Arnesque
Víno z 50letých vinic v oblasti Arnesque, s láskou a tradicí zpracovávané. Zlatá medaile ze soutěže nezávislých vinařů.
80 % Grenache, 10 % Syrah, 10 % Mourvèdre.

4. Azalais AOC Vacqueyras, Le Sang des Cailloux
Typické silné nefiltrované Vacqueyras z jednoho z vůbec nejlepších Vinařství oblasti. Plná kořenitá chuť, vynikající poměr ceny a výkonu. Medaile z Orange.
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre a Cinsault.

5. Pas de Montmirail, AOC Gigondas, Rhonéa
Jemné klasicky kvašené Gigondas z menších vinic z výšky 350 m nad mořem na úpatí Dentelles de Montmirail.
Grenache 77%, Syrah 17%, Mourvèdre 6%

6. Prestige Châteauneuf du Pape, Domaine Royer
Ruční sběr z nejlepších vinic, vysazených v roce 1890. Výjimečná plná ovocná chuť s okamžitým až explozivním nástupe chuti do úst.
90 % Grenache, po 5 % Syrah a Mourvèdre.

7. Cuvée Lopy AOC Vacqueyras, Vinařství Le Sang des Cailloux
Špičkové silné a typické Vacqueyras ze starých, 70 letých vinic, které dávají neuvěřitelně koncentrovanou chuť.
75 % Grenache a 25 % Syrah, víno je nefiltrované.

8. Gigondas AOC Gigondas, vinařství Clos de Calvaire, F. Roumieux
Cuvée z vybraných vinic z úbočí Pas de Montmiraille. Pozvolna kvašené, s typickou elegancí a chutí třešmé a černého rybízu.
Grenache, Syrah, Mourvèdre a Cinsault

9. Hautes Brusquieres AOC Châteauneuf du Pape, Domaine de la Charbonniere
Hroizny z jediné oblázkové vinice u Crau, zraje rok v sudech, velmi jemná a hluboká chuť, špičkové víno – 91 bodů Dunnuck.
60 % Grenache a 40 % Syrahu.

Cena degustace bude 990,-Kč a bude obsahovat kvalitní občerstvení a neperlivou vodu. Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410, 608 256 471, obratem mailem nebo on-line zde níže.

Těšit se na vaši návštěvu bude Ivan Tomek a celý tým Vinného sklepa Újezd 19

Špičky jižní Rhony – 3×3 Vacqueyras, Gigondas, Chateauneuf du pape

Rezervační formulář

zde můžete upravit začátek rezervace