Přítelkyně, přátelé,
rádi bychom vás pozvali na degustaci moravského vinařství Ing.Ladislav Musil, který vihohradničí v obci Dolní Kounice, Trboušany a okolí.
Svéráz zdejších vín je dán především půdními a klimatickými podmínkami – severní část dnes Znojemské podoblasti (dříve Brněnská vinařská
oblast) patří geologicky k tzv. Hercynské části západní Evropy, a tak se v okolí tradičního vinařského centra tohoto mikroregionu Dolní
Kounice můžeme setkat jak s granitoidním podložím, tak s návějemi spraší a s úrodnými, hlinitými půdami, na kterých jsou hrozny
na podzim ochlazovány vlhkým lesním vzduchem z blízké Českomoravské vysočiny, což podporuje tvorbu aromatických látek v bobulích.
Právě tato symbióza granitoidu stají za opravdu zajímavými chuťemi místních vín – vše je jasné, přímé, bez kudrlinek.
Degustace proběhne ve středu 5.6.2024 od 19h na Vinném Újezdě 19.
Zda-li se chcete dozvědět více o této zajímavé krajině, ochutnat 10 vzorků vín a strávit s námi příjemné časy, udělejte si rezervaci.
Charakteristika vinařství:
Ing.Ladislav Musil založil své vinařství na začátku devadesátých let, víno však vyrábí celý svůj život. K vínu jej přivedli rodiče, se
kterými žil v obci Jezeřany-Maršovice. Po vysoké škole pak začal dělat víno sám v Dolních Kounicích, kde působí dodnes. V roce 1992
se pustil do soukromého podnikání se třemi ha vinic. Dnes obhospodařuje podle zásad integrované produkce 28 ha vinic, kde pěstuje
10 bílých a 7 červených odrůd vín. Pro svá vína zpracovává pouze vlastní hrozny, jejichž pěstování věnuje mimořádnou péči. Část své
produkce v hroznech přímo prodává. Ručně sbírané hrozny se zpracovávají v nedaleké obci Trboušany, v nově postavené hale se zařízením
určeným k řízenému kvašení. Zrání vína v sudech a tancích, lahvování a prodej vína se uskutečňuje ve sklepním hospodářství v Dolních
Kounicích, ve sklepech, kde se víno vyrábělo již v roce 1836.
Seznam vín k degustaci:
1) Müller Thurgau jak. 2021
2) Neuburg PS 2020
3) Chardonnay VZH 2019
4) Frankovka rosé PS 2023
5) Frankovka jak. 2021
6) Frankovka PS 2020
7) Frankovka PS 2018
8) Svatovavřinecké PS 2018
9) Svatovavřinecké PS 2017
10) Zweigeltrebe PS 2017
Cena degustace bude 450,-Kč a bude obsahovat kvalitní občerstvení a neperlivou vodu. Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410
(po-pá od 17h), 608 256 471, obratem mailem nebo on-line zde níže. Vína si případně můžete po degustaci nakoupit za výjimečné ceny.
Těšit se na vaši návštěvu bude celý tým Vinného sklepa Újezd 19