Dobrý den, milé přítelkyně a přátelé,
zveme vás na degustaci , při které se podíváme na tři nejlepší oblasti jihu Rhôny, 1 a pak 3*3 vína. Roku 1333 se mimochodem ujal vlády v našich zemích Karel IV, kterého jeho otec Jan Lucemburský jmenoval markrabětem moravským. Sám tehdy žil v Itálii.
Začneme – především pro další srovnání – hezkým Côtes du Rhône – Les Frangines od L´ Obrieu v klasické kombinaci Grenache, Syrah, Mourvèdre. Pak půjdeme systematicky oblast od oblasti – ve Vacqueyras, kde začneme úmyslně vínem ze stejného vínařství, aby nás neovlivnil rozdíl stylu a pak si připomeneme krásná vína ze Sang des Cailloux a Domaine de la Charbonnière.
V Gigondas začneme Pierres de Vallat z Rhonéy a klasickým Gigondas z družstva v Cairanne a zakončíme jemným až hudebním vínem Cécile Duserre.
Konečně v oblasti Châteauneuf du Pape začneme letošní novinkou z malého rodinného vínařství Domaine La Consonnière, pak ochutnáme jak jiné je víno z Domaine de la Charbonnière a zakončíme kreací Stephana Usseglia.
Seznam vín k degustaci:
1. Côtes du Rhône Les Frangines Domaine de l´Obrieu
Písčité a jílovité vinice, Dva týdny pomalého kvašení, plná, jemná chuť 50 % Grenache, 30 % Syrah a 20% Mourvèdre.
2. Vacqueyras Domaine de l´Obrieu
Písčité vinice na opuce na jihozápadním svahu a písčité vinice na jihovýchodním svahu. 70 % Grenache, 20% Syrah a 10% Mourvèdre.
3. Vacqueyras Sang des Cailloux
Typické silné nefiltrované Vacqueyras z jednoho z vůbec nejlepších Vinařství oblasti. Plná kořenitá chuť, vynikající poměr ceny a výkonu. Medaile z Orange. 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre a Cinsault.
4. Vacqueyras Domaine Charbonniere
40 leté písčitohlinité vinice na pozemcích La Verde a Pavane v Sarrians, kolem jsou divoké byliny – garrigues. Vynikající ukázka špičkového vína z Vacqueyras. Hluboká červená barva Jasná třešňová až griotková vůně Grenache a zemité tóny 60 % Grenache a 40 % Syrah
5. Gigondas Pierres du Vallat Rhonéa
Typické Gigondas z kamenitých vinic na svazích Dentelles de Montmirail. Zlatá medaile CJC a Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
6. Gigondas Cave de Cairanne
Gigondas s důrazem na hladkost a typickou vůni z vinic u stejnojmenné vesnice. 80 % Grenache, cca 10 % Syrah a 10 % Mourvèdre.
7. Gigondas Adage Domaine Montvac
Plné a elegantní Gigondas z jediné vinice na výběžku hory Dentelles de Montmirail. 91 bodů Jeb Dunnuck Wine Advocate, Grenache, Syrah a Mourvèdre.
8. Châteauneuf du Pape Domaine La Consonnière NOVINKA
Cuvée z 80-90letých vinic v oblastech Saintes Vierges a Fond du Loup. Pozvolna 5 týdnů kvašené, 30 % zraje rok ve velkých 600l sudech. elegance, kořenitost a harmonické taniny, dlouhá dochuť. 85 % Grenache, 15 % Mourvèdru
9. Châteauneuf du Pape Domaine de la Charbonniere
Tři vinice Valori, Barratin a Charbonnières, vůně třešní a bylin, elegantní chuť, typická pro oblast navíc s náznaky ostružin, hladká, sametová. 92 body Dunnuck. 70% Grenache, 15% Syrah a 15% Mourvèdre
10. Châteauneuf du Pape Raymond Usseglio Tradition
Klasické Châteauneuf du Pape od Vinařství Usseglio, Nefiltrované víno z 50 letých vinic, ručně sklízené. 92 body Robert Parker. 80 % Grenache, zbytek tvoří Syrah, Mourvèdre, Cinsault a Counoise.
Vína si můžete následně nakoupit za zajímavé ceny. Degustace bude jako vždy doplněna o kvalitní občerstvení a neperlivou vodu. Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410, 608 256 471, mailem vinnyujezd@vinnyujezd.cz nebo on-line zde níže.
Těšit se na Vás bude Ivan Tomek, Daniel Keřlík a všichni z Vinného sklepa Újezd 19