Dobrý den, milé přítelkyně a přátelé,
zveme vás na degustaci, kde navážeme na konec léta a ukázku jižní Rhôny. Tehdy jsme ochutnávali především základní Côtes du Rhône a nyní se budeme až na nepatrné výjimky věnovat nejvyšší AOC klasifikací – tzv. Crus – oblastem, které dlouhodobě vykazují vysokou kvalitu a osobitost. Nemusejí proto ani uvádět, že patří do Côtes du Rhône.

Začneme opět bílými víny jako v srpnu, obě jsou ze západního břehu, nejprve jednoduchý čistý Viognier, druhé je velmi zajímavé cuvée
s nezvyklou dominancí odrůdy Bourboulenc z oblasti Laudun. Červená vína zahájíme základním vínem z AOC Costieres de Nimes, pak se podíváme na trojici Rasteau, Plan de Dieu a Cairanne, ze kterého si ukážeme dvě vína, první od Domaine Arnesque a druhé ze 120 leté vinice od Romaina Roche. Pak si ukážeme špičkové víno z oblasti Gard ze západního břehu a pak tři špičková crus – Gigondas, Vacqueyras a zakončíme starým vynikajícím Chateauneuf du Pape od Domaine Charbonniere.

Budem se na vás opět těšit :-).

Degustace proběhne 9.10.2025 od 19 hod. u nás na Vinném Újezdě.

Seznam vín:

1. Les Acanthes – IGP Pays d´Oc
100 % Viognier

2. La Sauvagine – AOC Laudun blanc
Lahodné víno z odrůd Bourboulenc (45 %), Grenache Blanc (25 %), Clairette (20 %) a Viognier (10 %). Voní po květinách a exotickém citrusovém ovoci.

3. Costieres de Nimes rouge Domaine Clément
Typické víno z jihozápadní oblasti Rhôny z 25 letých vinic pokrytých velkými oblázky. Plná chut tmavého ovoce s náznakem borůvek. Grenachea Syrah

4. Rasteau Rhonea
Rhonea – Špičkové víno z vinic kolem městečka Rasteau, klasicky zpracované a ošetřované. Plné, s jemnými taniny, ovocem a kořením.
Grenache, Syrah a Mourvèdre. 91 bodů Wine Spectator 2021

5. Plan de Dieu Bete a bon Dieu
Bete – Čistá veselá chuť malých červených plodů, lehké tóny černého rybízu a borůvek
60 % Grenache, 30 % Syrah, 10 % Carignan

6. Cuvée Speciale AOC Cairanne Domaine Arnesque
Nefiltrované a nečiřené víno z 50letých vinic a plnou chutí Grenache a náznaky bylinek 60% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvèdre,
5% Carignan

7. Cairanne La Bousquette Domaine Romain Roche
Víno z jediné 120 leté vinice, jedné z nejstarších v Cairanne. Špičková ukázka této oblasti, plné, mohutné a krásné víno z jižní Rhôny.
85 % Grenache a 15 % Carignanu.

8. Les Genevriers Západní břeh – Gard Domaine Remejeanne
Ukázkové Grenache ze starých vinic, doplněné trochou Syrahu vytváří lahodnou a opojnou směs velice koncentrované chuti. Je to špičková ukázka vína ze západního břehu Rhôny. 90 % Grenache, 10 % Syrah.

9. Gigondas ADAGE
Plné a elegantní Gigondas z jediné vinice na výběžku hory Dentelles de Montmirail. 91 bodů Jeb Dunnuck Wine Advocate Grenache, Syrah
a Mourvèdre.

10. Vacqueyras Azalais
Azalais Typické silné nefiltrované Vacqueyras z jednoho z vůbec nejlepších Vinařství oblasti. Plná kořenitá chuť, a dlouhá dochuť. Medaile z Orange. 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre a Cinsault. 75 % Grenache a 25 % Syrah, víno je nefiltrované.

11. Châteauneuf du Pape Hautes Brusquieres 2012 Domaine Charbonniere
Jediná oblázková vinice u Crau, zraje rok v sudech, velmi jemná a hluboká chuť, špičkové víno – 91 bodů Dunnuck.
60 % Grenache a 40 % Syrahu.

Cena degustace bude 835,-Kč a bude obsahovat kvalitní občerstvení a neperlivou vodu. Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410,
608 256 471, obratem mailem nebo on-line zde níže.

Těšit se na vaši návštěvu bude Ivan Tomek, Daniel Keřlík a celý tým Vinného sklepa Újezd 19