Přátelé Vinného sklepa Újezd 19,
rádi bychom vás pozvali na prosincovou degustaci, která se bude zaměřovat na perlivá a šumivá vína. Při této degustaci vysvětlíme technologii výroby, proces kupážování vín a také co je to Charmat nebo tradiční metoda výroby šumivých vín. Vše si názorně ukážeme na 9 vzorcích a jakých?
Začneme jednoduchými, ale chuťově velice zajímavými bublinkami z německého porýní od Weingut Guntrum. Následně se přesuneme do Francie a začneme krásným sektem z oblasti Jura vyráběným tradiční metodou, západním sousedem oblasti Jura je Bourgogne, odkud si představíme hned trojici Cremantů v kategorii brut a extra brut. Jako odskok v této degustaci budou dva krásné, jemné sekty ze severního Španělska a vše zakončíme 2 vzorky z oblasti Champagne, neročníkovým Grande réserve a ročníkovým Champagne 2016.
Degustace proběhne na Vinném Újezdě 19 ve čtvrtek 11.12.2025 od 19h. Doražte, jste vítání 😊.
Seznam vín k degustaci:
Perlfein, Rheinhessen
Montand Sekt brut, Jura
Émérité 2020 brut, Crémant de Bourgogne
Les Crays 2019 extra brut, Crémant de Bourgogne
Libre, Fier et Insoumis extra brut, Crémant de Bourgogne
Sekt brut blanco, Costers del Segre
Sekt brut rosé, Costers del Segre
Brut Grande réserve, Champagne
Brut Millésimé 2016, Champagne
Cena degustačního menu včetně vín bude 850,-Kč. Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410 (po 17h), 608 256 471, obratem mailem nebo on-line zde níže.
Na vaši návštěvu se budou těšit Daniel Keřlík a všichni z VSU 19