Přátelé kvalitních vín,
po delší době bychom vás rádi pozvali na degustaci čistě českých vín. Představíme vám v prostorech Vinného sklepa Újezd 19 mladší, progresivní vinařství Wilomenna, která má vinohrady v Chlumčanech u Loun a pracuje na výrazném, vulkanickém terroiru.
Rodinné vinařství WILOMENNA bylo založené v roce 2019. Hlavní postavou je mladá vinařka Kateřina Mikulíková, která má sídlo přímo v obci Chlumčany u Loun a vinice v okolí Blšanského Chlumu v podhůří Českého středohoří, tedy v netradiční oblasti, kde jinak vládne chmel. Toto místo nebylo zvoleno náhodou, město Louny a okolí bylo historicky vinařským městem, když bylo vyhlášené zejména víny z odrůdy Tramín (kdysi nazývaného Brynšt). Navíc tato lokalita má výjimečné sopečné podloží, které dává místním vínům jedinečné senzorické vlastnosti, zejména exkluzivní chuť s příslušnou zemitostí. Réva vinná je vysázená tak, aby mohl zakořenit více do hloubky a tím získávat ze sopečného podloží více minerálních látek. Hrozny jsou sbírány výhradně ručně. Výroba vína je postavena na minimálních zásazích a bez zbytečných přídavků. Vinařství používá při výrobě a školení vína barrique sudy, nerezové tanky a betonová vejce.
Degustace proběhne ve středu 15.4.2026 od 19h v prostorech Vinného Újezdu 19. Budeme se na vás těšit, udělejte si rezervaci 😊.
Seznam vín k degustaci:
- Muller Thurgau 2025
- Hibernal 2025
- Solaris 2022
- Ryzlink Rýnský 2023
- Sylvánské Zelené 2023
- Rulandské bílé 2022
- Rulandské šedé 2023
- Svatovavřinecké nefiltrované, 70 let stará réva 2022
- Luna cuvée 2022
- Samba Cuvée 2021
Vstupné bude 595,- a bude obsahovat i kvalitní občerstvení. Vína si můžete následně nakoupit za výjimečné ceny. Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410, 608 256 471, mailem vinnyujezd@vinnyujezd.cz nebo on-line zde níže.
Těšit se bude Daniel Keřlík a tým Vinného sklepa Újezd 19